Z Radčina rodinného receptáře

Anotace

Přejete si vařit jednoduše a úsporně, a přesto sestavit vynikající bezlepkový jídelníček, na kterém si pochutná celá rodina? Již čtvrtá kniha známé české autorky bezlepkových kuchařek Radky Vrzalové vám přináší přes 60 osvědčených i úsporných rodinných receptů, přehledně seřazených podle jednotlivých ročních období. Pojďte tedy společně nakouknout pod pokličku těchto rodinných receptur, které se u Radky dědí z generace na generaci v malých sešitcích i na starých pohlednicích, a objevte kulinářské poklady z dostupných surovin, které navíc zvládne připravit úplně každý. V kuchařce určitě najdete: úsporné rodinné recepty z přirozeně bezlepkových surovin a jednodruhových mouk recepty nejen pro bezlepkovou, ale také varianty pro bezmléčnou a bezvaječnou dietu spoustu receptů vhodných i pro HIT pacienty menu od polévky až po zákusek na každý měsíc v roce speciality sváteční kuchyně – Velikonoce, Vánoce, oslavy Silvestra prostor pro zápisky, postřehy a zkušenosti každé kuchařky i každého kuchaře klasické i netradiční a zapomenuté recepty české i středoevropské kuchyně od slaného po sladké zajímavé rady do kuchyně i ke stolu prvorepublikové a poválečné fotografie z rodinného archivu autorky Přejeme vám dobrou chuť!