Jak nasytit planetu
- Autoři:
- Vydal:
- Kniha Zlín
E-kniha 349 Kč
EPUB, MOBI, PDF (328 stran)
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální... Více
Anotace
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.
Podrobnosti
| Autoři: | Václav Smil |
|---|---|
| Vydavatel: | Kniha Zlín |
| Vydáno: | 2025 |
| Počet stran: | 328 |
| Formáty: | EPUB, MOBI, PDF |
| Velikost: | EPUB (3 MiB), MOBI (5 MiB), PDF (3 MiB) |
| ISBN: | 978-80-766-2954-7 |
| Jazyk: | Čeština |