Další kniha z řady polských literárních reportáží - tentokrát z historie 20. století, na téma diktátoři a jejich osobní kuchaři. Lidé musejí jíst, ať jde o obyčejného člověka, krále či... Více
Další kniha z řady polských literárních reportáží - tentokrát z historie 20. století, na téma diktátoři a jejich osobní kuchaři. Lidé musejí jíst, ať jde o obyčejného člověka, krále či prezidenta. Nebo diktátora. Ani revoluce se nedají dělat s prázdným žaludkem. Witolda Szabłowského napadla otázka, kdo vařil nejhorším diktátorům 20. století, když utlačovali a masakrovali obyvatele vlastních zemí? Co mohou říct o historii lidé, kteří se denně starali o jejich jídelníček? Co měli nejradši Pol Pot, Idi Amin, Milton Obote? Na čem si pochutnávali Fidel Castro, Saddám Husajn či Enver Hodža? A kdo byli lidé, kteří byli diktátorům denně nablízku a snažili se je udržovat jídlem v dobrém rozmaru? Autor vyhledal osobní kuchaře diktátorů, aby vyslechl příběh jejich života a dozvěděl se, co měli pod pokličkami hrnců, když se řešil osud země nebo světa. Ovlivnili svým kuchařským uměním chod dějin? Jejich osudy odpovídají na mnohé otázky, a zároveň tak autor kreslí intimní portréty diktátorů v domácím prostředí. Navíc kuchaři prozrazují recepty na oblíbené pokrmy svých zaměstnavatelů, podle nichž si může uvařit i čtenář. Kniha vyšla s úspěchem zároveň v USA a Polsku a zvítězila ve finále literární soutěže o nejlepší světovou knihu na kulinární téma za rok 2020 (Gourmand World Cookbook Awards).Vychází ve spolupráci s nakladatelstvím Jaroslava Jiskrová - Máj.
| Autor: | Witold Szabłowski |
|---|---|
| Vydavatel: | Dokořán |
| Vydáno: | 2021 |
| Počet stran: | 280 |
| Formáty: | ePUB, Mobi, PDF |
| Velikost: | ePUB (2 MiB), Mobi (3 MiB), PDF (2 MiB) |
| ISBN: | 978-80-7675-016-6 |
