Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí

Autoři:

Vratislav Kozák, Věra Kozáková

Vydal:

VeRBuM

Monografie přináší pohled na proměny českého pivovarství v porevolučním období. Je doplněna několika výzkumy vnímání druhů a značek piva vysokoškolskými studenty.  Více