Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou... Více
Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek. Posaďme se spolu s autorkou a sběratelkou starých receptů Michaelou Smolovou ke kávičce a nechme se zanést do počátku minulého století. K vídeňským dortům, uherským řezům, křupavým pagáčkům nebo lákavým perníčkům. Téměř zapomenuté recepty přinášejí tentokrát všechny klenoty rakousko-uherské kuchyně a my si je můžeme vychutnat i po století znovu. V knize najde recepty na sladká i slaná jídla, dobroty z kynutého těsta, likéry i šťávy.
| Autor: | Michaela Smolová |
|---|---|
| Vydavatel: | Grada |
| Vydáno: | 2022 |
| Počet stran: | 176 |
| Formáty: | ePUB, Mobi, PDF |
| Velikost: | ePUB (29 MiB), Mobi (43 MiB), PDF (19 MiB) |
| ISBN: | 978-80-271-3138-9 |
