Velká jízda v kuchyni
Pouze toto vydání
63 Kč
•Trendy a inspirace restaurací, které jsou u nás na vrcholu. Které trendy
jsou naopak pro tuzemsko doslova nestravitelné?
•Osobnosti
- Portréty lidí, kteří jsou v gastronomické špičce
- Rozhovor se zahraniční gastronomickou celebritou
- Anketa s osobnostmi české gastronomie. Jaké jídlo bude nejvíc „in“?
•Jak se měnila profese číšníka od první republiky
po dnešek?
•Reportáž z pekárny
•Stáž na vlastní kůži v řeznictví
•Jak Instagram a food blogy ovlivňují svět gastronomie.
Podrobnosti
| Publikováno: | 30.7.2018 |
|---|---|
| Počet stran: | 100 |
| Formát: | Elektronické vydání |
| Kategorie: | Speciály |