Chceš si otevřít hospodu

Radek Kašpárek, Miroslav Kalina a další osobnosti českého gastro byznysu radí, jak si zařídit a vést úspěšný podnik.
Kolik peněz potřebujete a kdy začnete vydělávat?
Na jakou kuchyni se zaměřit?
A jak sehnat personál, který nekrade?