Tuky a mastné kyseliny
Tuky a mastné kyseliny
- Autoři:
- Vydal:
- Grada
E-kniha 169 Kč
EPUB, MOBI, PDF pro čtečky (112 stran)
Ucelený přehled výživových doporučení z oblasti tuků ve vztahu k reálnému příjmu mastných... Více
Anotace
Ucelený přehled výživových doporučení z oblasti tuků ve vztahu k reálnému příjmu mastných kyselin v běžné stravě a detailní představení 55 olejů a tuků dostupných na českém trhu. Určeno nutričním terapeutům, studentům chemie a potravinářství, lékařům a vyznavačům zdravého životního stylu.
Podrobnosti
| Autoři: | Jiří Brát |
|---|---|
| Vydavatel: | Grada |
| Vydáno: | 2025 |
| Počet stran: | 112 |
| Formáty: | EPUB, MOBI, PDF pro čtečky |
| Velikost: | EPUB (11 MiB), MOBI (11 MiB), PDF pro čtečky (11 MiB) |
| Jazyk: | Čeština |