Trvanlivé produkty z bylin

Anotace

Fytolektorka Petra Rehm-Hugová a přírodní kosmetička Marina Westermannová vybraly 100 oblíbených a osvědčených receptů z léčivých a divoce rostoucích bylin, od čaje posilujícího imunitu až po sůl s divokými bylinkami, přes octy, oleje, pomazánky, likéry či kosmetiku, jež jsou vhodné pro rozšíření sortimentu všech prodejců bylinných výrobků. Uvádějí i základní kulinářské a kosmetické poznatky i odpovědi na mnoho otázek týkajících se potravinářské a kosmetické legislativy, trvanlivosti a označování výrobků.