Po italsku do hubky

Anotace

Co myslíte, jaké těstoviny milují italské děti, vybíraví muži, ženy v krizi i v nekrizi, postarší štramandy i se svými fešáky, notabene celý národ italský? Jaký je ten správný recept na vynikající šťavnatý pokrm, který s sebou Italové berou na rozpálenou pláž i na horskou túru? Jakou tajnou ingredienci přidává italská hospodyně do lahodného houbového rizota? Jak se připravuje ragú a proč ho domorodci nenazývají boloňskou omáčkou? Co tvoří správný základ pravé horské carbonary? Proč se nazývá tradiční nefalšované podhorské tiramisu afrodiziakem? A čím okouzlíte své strávníky? Toto a mnohem více s kupou typických receptů z italského dolomitského podhůří, určených jak pro vařící a kuchařící nadšence, tak pro čistě nevařící praktiky, prozradí s přívětivostí i špetkou humoru oblíbená autorka bestsellerů Italské jednohubky, Italské dvojhubky a Italské trojhubky. Kniha Po italsku do hubky byla oceněna Cenou Miloslava Švandrlíka jako třetí nejhumorističtější kniha roku 2019.