Česká kuchařka Valašské recepty

Česká kuchařka Valašské recepty + recepty z Moravskoslezského, Olomouckého a Zlínského kraje. Kde se rozkládá velký národopisný region Valašsko, který je specifický svou kulturou i kuchyní. První část knihy tedy tvoří právě valašské speciality. Najdete tu například recepty na slavné frgály, kyselicu či kontrabáš. V dalších částech se zaměříme na gastronomii na Ostravsku, v oblasti Jeseníků, v Olomouci a na Hané, nakoukneme i do Zlína a lázní Luhačovice. Celkem 120 receptů doprovází fotografie, ke každému kraji se navíc dozvíte několik gastronomických zajímavostí.